Реклама

 


Приветствие


Добро пожаловать,
Гость

Регистрация или входРегистрация или вход
Потеряли пароль?Потеряли пароль?

Ник:
Пароль:

Партнёры



Ваши предложения присылайте на нашу эл. почту

Рецепты


Медальоны на гренках с овощами

Ингредиенты:
Телятина - 1000 г
Гренки из белого хлеба - 7 шт
Шампиньоны - 200 г
Масло сливочное - 2 ст.л
Растительное масло (для фритюра) - 200 г
Баклажаны - 500 г
Помидоры (мелкие) - 500 г
Помидорки черри - 250 г
Белый хлеб - 100 г
Брынза - 50 г
Стручковая фасоль - 400 г
Томатный сок - 100 мл
Зелень кинзы, петрушки и укропа



Что надо делать:
Нарезать телятину на медальоны шириной 1-1,5 см. Обжарить на сковороде с разогретым сливочным маслом, затем тушить до готовности, добавив немного воды, периодически поливая соусом. Для соуса: мясной бульон соединить с томатным соком.
Баклажаны нарезать кружками, грибы - соломкой.
Баклажаны пожарить во фритюре с растительным маслом. Мелкие помидоры нафаршировать смесью измельченного белого хлеба и брынзы, запечь в разогретой до 200 С духовке. Стручковую фасоль отварить в подсоленной воде и заправить сливочным маслом.
Подать приготовленные медальоны из телятины на гренках, с гарниром из баклажанов, грибов, запеченных фаршированных помидоров, стручковой фасолью. Блюдо украсить помидорками черри и зеленью петрушки, кинзы, укропа

Картинка с сайта http://www.smachno.ua/dir/recipes/maindishes/4843.html

Смотрите также

18.12.2015 - Говядина запеченная в тесте с соусом бешамель
19.11.2015 - Салат Жемчужина
19.11.2015 - Капустные конвертики
27.09.2015 - Русское жаркое
17.09.2015 - Печеный картофель
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Ваше имя:
Комментарий:
Секретный код:
Секретный код
Повторить:

Реклама



По всему миру


Комментарии

Котлеты в сметане (по-дер…
Вот поэтому они и называю…
Котлеты в сметане (по-дер…
Вот поэтому они и называю…
Холодец
Como Conseguir Viagra En …
Холодец
My novel folio http://…
Холодец
Zip Up Flocking Hoodie an…

Опросы

Майя Плисецкая считала лучшей диету "Жрать меньше надо!" Какую диету предпочитаете вы?

ем что хочу и ничего мне за это не будет
ем много, двигаюсь мало, хорошего человека должно быть много
ем все подряд, но потом выгоняю себя на тренировку "бегом к стройности"
сижу на монодиете
диета по группе крови
диета доктора Аткинса
диета Кима Протасова
другое


Результаты
Другие опросы

Всего голосов: 155
Комментарии: 4

Белый каталог сайтов