Реклама

 


Приветствие


Добро пожаловать,
Гость

Регистрация или входРегистрация или вход
Потеряли пароль?Потеряли пароль?

Ник:
Пароль:

Партнёры



Ваши предложения присылайте на нашу эл. почту

Рецепты


Салат с рукколой, пармезаном, овощами и крутонами

Очень вкусный и пикантный салат, подается с крутонами запеченными с пармезаном.

dscf1846_120Ингредиенты:

Руккола - 100 г

Помидоры - 200 г

Огурец свежий - 200 г

Болгарский перец красный - 1 шт

Лук красный - 1 шт

Чеснок - 2 зубчика

Зеленый лук - 30 г

Зелень укропа - 30 г

Зелень петрушки - 30 г

Сыр пармезан - 150 г

Хлеб зерновой тостовый (или батон) - 6 кусков

Бальзамический уксус - 1 ч.л

Оливковое масло - 3 ст.л



dscf1831_320Нарезать ломтиками помидоры и огурец, красный лук - тонкими полукольцами, болгарский перец - соломкой.

dscf1839_320Чеснок нарезать тонкими пластинками.

Рукколу порвать руками на крупные кусочки.

dscf1814_320Половину пармезана нарезать тонкими квадратиками.

dscf1823_320Рукколу, помидоры, огурец, болгарский перец выложить в салатник. Добавить мелко нарезаный зеленый лук, зелень укропа и петрушки.

Перемешать ингредиенты салата, сбрызнуть заправкой. Украсить квадратиками пармезана.

dscf1845_320

Для заправки: смешать бальзамический уксус с оливковым маслом.

Вторую половину сыра натереть на мелкой терке. Тосты (или ломтики батона) сбрызнуть оливковым маслом, выложить на решетку или на противень и посыпать слоем мелко натертого пармезана.

dscf1832_320Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке до золотистой корочки (недолго, минут 5-10).

dscf1842_320Подавать салат вместе с крутонами. Очень вкусно!

dscf1850_320dscf1848_320

Смотрите также

24.01.2016 - Салат со свежими овощами, киви и тыквенными семечками
24.01.2016 - Салат Почти греческий
26.12.2015 - Вкусные салаты на скорую руку
18.12.2015 - Салат Афины
19.11.2015 - Салат Жемчужина
Нет комментариев. Почему бы Вам не оставить свой?
Ваше имя:
Комментарий:
Секретный код:
Секретный код
Повторить:

Реклама



По всему миру


Комментарии


Опросы

Майя Плисецкая считала лучшей диету "Жрать меньше надо!" Какую диету предпочитаете вы?

ем что хочу и ничего мне за это не будет
ем много, двигаюсь мало, хорошего человека должно быть много
ем все подряд, но потом выгоняю себя на тренировку "бегом к стройности"
сижу на монодиете
диета по группе крови
диета доктора Аткинса
диета Кима Протасова
другое


Результаты
Другие опросы

Всего голосов: 151
Комментарии: 4

Белый каталог сайтов