Хорошо как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты:
Цветная капуста с брокколи (замороженные) - 800 г
Сливки 20% - 200 мл
Сыр - 150 г
Красный молотый перец - 1/2 ч.л
Вскрыть пакеты с овощами без размораживания, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, выложить в форму для запекания.
Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке 30 мин.
Затем вынуть форму с овощами из духовки, залить сливочным соусом и запекать в духовке еще 10 мин.
Для сливочного соуса: Натереть сыр на мелкой терке. Смешать сливки, сыр и красный молотый перец.