Хорошо как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

Цветная капуста с брокколи (замороженные) - 800 г

Сливки 20% - 200 мл

Сыр - 150 г

Красный молотый перец - 1/2 ч.л

Вскрыть пакеты с овощами без размораживания, промыть холодной водой, откинуть на дуршлаг, выложить в форму для запекания.

Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке 30 мин.

Затем вынуть форму с овощами из духовки, залить сливочным соусом и запекать в духовке еще 10 мин.

Для сливочного соуса: Натереть сыр на мелкой терке. Смешать сливки, сыр и красный молотый перец.