www.gurman.co

25.03.2016 - РЫБА ЗАПЕЧЕНАЯ ПОД ГРИБНЫМ СОУСОМ

 

 

ФИЛЕ РЫБЫ - 1 ШТ

ПОМИДОР -1 ШТ

ГРИБЫ КОНС ЕРВИРОВАННЫЕ -2- СТ. ЛОЖ

СЫР- 20 ГРАМ ( ЩЕПОТКА )

СОЛЬ ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

ЛУК РЕПА -20 ГРАММ

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 30

СОК ЛИМОНА



ПРИГОТОВЛЕНИЕ

НА ДНО ФОРМЫ ВЫЛОЖИТЬ ФОЛЬГУ, ПОМИДОР НАРЕЗАТЬ ТОНКИМИ КРУЖОЧКАМИ И РАЗЛОЖИТЬ НА ФОЛЬГЕ, СВЕРХУ ПОЛОЖИТЬ ПОДГОТОВЛЕННОЕ ФИЛЕ РЫБЫ (ПОСОЛИТЬ ПОПЕРЧИТЬ СБРЫЗНУТЬ СОКОМ ЛИМОНА).

ОБЖАРИТЬ лук НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ С ГРИБАМИ, ВСЮ СМЕСЬ ВЫЛОЖИТЬ НА РЫБУ, ВСЁ СВЕРХУ ПОСЫПАТЬ ТЕРТЫМ СЫРОМ, ЗАВЕРНУТЬ В ФОЛЬГУ И ПОСТАВИТЬ В ДУХОВКУ НА 10-15 МИНУТ ПРИ t 180-200, подать к столу


Опубликовано на сайте: http://www.gurman.co
Прямая ссылка: http://www.gurman.co/index.php?name=news&op=view&id=3612