www.gurman.co

27.12.2015 - Салат Селедочный

.jpg_120_24сельдь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
яйца — 4 шт.
свекла — 1-2 шт.
йогурт без добавок — 250 г
сахар — 2 ч.л.



Яйца и свеклу отварить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки и свеклу нарезать соломкой.
Лук очистить, мелко нарезать, замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе сельди нарезать тонкими кусочками.
Приготовить соус: растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы.

.jpg_320_25

Салат от salatiki.com.ua

http://salatiki.com.ua/salatik-278.html


Опубликовано на сайте: http://www.gurman.co
Прямая ссылка: http://www.gurman.co/index.php?name=news&op=view&id=3441