Реклама

 


Приветствие


Добро пожаловать,
Гость

Регистрация или входРегистрация или вход
Потеряли пароль?Потеряли пароль?

Ник:
Пароль:

Партнёры



Ваши предложения присылайте на нашу эл. почту

По просмотрам


Салат Нежность с яблоком

Нам понадобиться: 1 зеленое яблоко, 2 вареных яйца, 100 гр. твердого сыра, 1 небольшая луковица, лучше если она будет красная и майонез. Я использую Махеев с лимонным соком.

Приготовление: очищенное яблоко, яйца, сыр натереть на крупной терке, в отдельную посуду. Лук нарезать полукольцами и залить кипятком. Дать постоять 5 мин, слить воду и промыть его в холодной воде. Дать стечь жидкости. Если возьмете красный лук, то это делать не обязательно, он не очень горький. На дно глубокой салатницы выкладываем слоями: яйцо, лук, смазываем майонезом, яблоко, сыр и снова смазываем майонезом и так до окончания продуктов. Дать немного салату протитаться. И прошу к столу. Очень вкусно и быстро делается.

Саламур по-украински

Рыба свежая, крупная, речная (я беру кету или горбушу, речная у нас в сибири описторхозная), лук репчатый, зелень, кружочки лимона, перец чёрный горошек, уксус 9%, масло подсолнечное, соль.

Рыбу режем на кусочки. Солим на глаз. Через 6-8 часов рыба усолится. Промываем куски рыбы. Берём кастрюльку и на дно ложим рыбу. На рыбу кладём лук, порезанный кольцами или полукольцами, кружок лимона, зелень порубленную, перец. Сверху немного поливаем уксусом и подсолнечным маслом. И так выкладываем пока не используем всю рыбу. Рыбу храним в холодном месте или в холодильнике. Через часок можно кушать. Чем дольше рыба находится в этой заливке, тем вкусней. Кто не любит уксус, то слои можно взбрызгивать пимонным соком (выжать из лимона). С рыбкой хороша картошечка! Приятного аппетита!!!

Салат-закуска Аппетитка

3 кг. помидоров красных, 1 кг. болгарского перца, 0,5 кг. моркови, 1 стакан подсолнечного масла (200 гр.), 3 ст. ложки соли, 1 стакан сахара (можно по вкусу), 1-2 стручка горького перца (можно по вкусу). Всё пропустить через мясорубку, смешать и варить 40 минут. В конце варки добавить 4 головки измельчённого чеснока (можно по вкусу) и 1 ст. ложку уксуса 70%. Разложить в стерильные банки и закатать крышками.

Салат из маргеланской редьки

Большую маргеланскую редьку режем соломкой (как на морковчу), заливаем круто солёной холодной водой и на 40 минут в холодильник.
3 яйца взбиваем (не солим), добавляем по 1 столовой ложке воды и муки (для эластичности), всё взбиваем. Выпекаем 3 блинчика. Режем соломкой.

Макрурус запеченный в фольге

Рецепт очень простой, подходит для любой рыбы.

Ингредиенты:

dscf1585_120Макрурус (стейки с кожей) - 800 г

Лук репчатый - 2 шт

Перец горошек - 1 ст.л

Свежемолотый черный перец - по вкусу

Соль - по вкусу

Лимон - 1 шт

Баклажаны - 2 шт

Цуккини - 2 шт

Зелень петрушки и укропа - по несколько веточек

Салат `Гранатовый браслет`

Необходимо: 1 куриная грудка (можно заменить на окорочек), 4 вареных яйца, 250 грамм корейской моркови, 2 средних луковицы, 1 гранат, 100-150 грамм грецких орех, майонез, листья салата.
Приготовление: Отварное мясо курицы порезать кубиками. Яйца порубить.Очистить гранат и разобрать его на зерна. Лук, нарезать полукольцами и замариновать его на 10 -15 мин, перемешав со столовой ложкой сахара, 5 столовыми ложками 9% уксуса. Грецкие орехи измельчить. Лук вынуть из маринада и дать стечь лишней жидкости. А теперь можно приступить к приготовлению салата.

Куриный бульон с яйцом и зеленью

Сытный куриный бульон с яйцом и зеленью. С хрустящими сухариками. М-м-м-м, обожаю его!

dscf1575_120Ингредиенты:

Курица - 600 г

Вода - 2 л

Зелень петрушки и укропа - по 30 г

Зеленый лук - 30 г

Яйцо куриное - 6 шт

Соль, черный свежемолотый перец - по вкусу

Для сухариков:

Белый хлеб - 400 г

Чеснок - 2-3 зубчика

Cалат Для тебя любимая

Ингредиенты:
• варёные очищенные креветки — 500 г
• картофель вареный в мундире — 4 шт. среднего размера
• Яйца вареные вкрутую — 4 шт.
• красная икра — 1 банка (140 г)
• майонез
Способ приготовления:
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль).
Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.
В салатницу укладывать слоями:
1) майонез
2) половина креветок
3) майонез
4) тертый картофель
5) майонез
6) тертые яйца
7) майонез
8) креветки
9) майонез
10) икра (выложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться в холодильнике не меньше шести часов. Перед подачей на стол украсить оставшимися креветками, ломтиками лимона, зеленью, `розочкой` из помидора.
Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.

Салат с маринованными опятами

Предлагаю очень вкусный и лёгкий в приготовлении салат с грибами.

Понадобится:
2-3 варёных картофеля; 300-400 гр. мяса (индейка, курица); 2шт. небольших сырых морковки; 50-70 гр. сыра; баночка маринованных опят; майонез; зелень петрушки.

Приготовление:
На вымытые и уложенные на плоское блюдо листья салата выкладываем слоями:
1 сл.-картофель;
2 сл.-мясо;
3 сл.-сырая морковь;
4 сл.-сыр;
5 сл.-грибы
каждый слой, кроме верхнего, промазываем майонезом, верх украшаем зеленью.

Салат с морковчей

Филе куриное (или окорочок) 2 половинки
Картошка отварная в мундире 2 шт. (зависит от величины картошки)
Яйца куриные 3 шт.
1 головка репчатого лука
Сыр ( Российский или Советский) 200-250 гр.
Помидор 2 шт. ( тоже зависит от величины)
Морковча 150 гр.

Филе отварить, нарезать кубиками, выложить в салатницу и промазать майонезом. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на крупной терке, выложить поверх курицы и промазать майонезом. Яйца отварить, натереть на крупн. терке, выложить поверх картофеля. Нарезать мелко-мелко лук и снова майонез. Сыр натереть на крупной терке, выложить следующим слоем и снова майонез. Нарезать кубиками помидор выложить след. слоем и обмаз. майонезом. Поверх выложить красиво морковчу. Слои майонеза не должны быть толстыми.

Закуска Стрелы амура

Ингредиенты:
вареные яйца
сыр
зелень
майонез
лимон
Способ приготовления:
Красную рыбу тонко нарезать.
Приготовить начинку: тёртый сыр, тёртые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез. Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками и украсить дольками лимона. Приятного аппетита!!!

Свинина с рисом и овощами по-китайски

10_120Солнце встает над рекой Хуанхэ,

Китайцы идут на работу,

Горсточка рисав правой руке,

И портреты Мао несут.

(Русская, практически народная песня)

Свинина – 1000 г

Морковь - 1 шт

Лук репчатый – 3 шт

Имбирь –1 корень

Перец красный острый – 1 шт

Куриные грудки с овощами запеченые в рукаве

Мясо получается сочным, нежным, овощи - идеальный гарнир к куриному мясу. В рецепте можно использовать любые овощи, по вкусу.

dscf1620_120Ингредиенты:

Куриные грудки - 600 г

Чеснок - 4 зубчика

Перец черный - 1/2 ч.л

Карри порошок - 1/2 ч.л

Кориандр - 1/2 ч.л

Тимьян - 1/2 ч.л

Майоран - 1/2 ч.л

Розмарин - 1/2 ч.л

Салат Афродита

Отварить перепилиные яйца, остудить, почистить и порезать пополам. Креветки залить кипятком (не варить) и также почистить. Филе сёмги нарезать небольшими кусочками, отварить в подсоленной воде 5-7 минут, охладить. Маслины потребуются без косточек .Свежий огурец и сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Листья салата промыть и порвать не большими кусочками. Все ингредиенты аккуратно перемешать. Добавить чайную ложку сухого тархуна. Выложить салат на тарелки, полить соусом. Перед подачей слегка посыпать салат смесью пяти перцев. Украсьте салат половинками помидорок черри. 

Соус: в полстакана оливкового масла добавить резаный укроп, щепотку соли, 2 ст.л. соевого соуса, немного сока лимона и тщательно перемешать.

Салат Сеньор помидор

Количество продуктов произвольно
1 слой - отварное куриное мясо, нарезать соломкой, майонез
2 слой - белки яиц, порезать соломкой, майонез,
3 слой - свежий огурец, соломкой, майонез,
4 слой - сыр, натертый на крупной терке, майонез,
5 слой - свежие помидоры нарезать кубиками.
Сверху полить "сеточкой" из майонеза и посыпать измельченными фисташками. Дать постоять.

Салат делала на НГ, на следующий день был ещё вкуснее.

Приятного аппетита!

Салат Бомж

Ингредиенты:
3 пачки китайской лапши
4 вареных яйца
2 средних сырых моркови
чеснок по вкусу
лук по вкусу
1 пачка майонеза.

Приготовление:
яйца нарезать соломкой, мелко нарезать лук, морковь натереть на мелкой терке, чеснок надавить через чеснокодавку, лапшу прямо в пакете измельчить. Все перемешать и добавить пачку майонеза. Перемешать.
Салат должен настоятся около часа (для того чтобы лапша пропиталась).

Реклама



По всему миру


Комментарии

Котлеты в сметане (по-дер…
Вот поэтому они и называю…
Котлеты в сметане (по-дер…
Вот поэтому они и называю…
Холодец
Como Conseguir Viagra En …
Холодец
My novel folio http://…
Холодец
Zip Up Flocking Hoodie an…

Опросы

Майя Плисецкая считала лучшей диету "Жрать меньше надо!" Какую диету предпочитаете вы?

ем что хочу и ничего мне за это не будет
ем много, двигаюсь мало, хорошего человека должно быть много
ем все подряд, но потом выгоняю себя на тренировку "бегом к стройности"
сижу на монодиете
диета по группе крови
диета доктора Аткинса
диета Кима Протасова
другое


Результаты
Другие опросы

Всего голосов: 155
Комментарии: 4

Белый каталог сайтов